專業(yè)群規(guī)劃方案
一、名稱
現(xiàn)代農(nóng)旅部
二、群機(jī)構(gòu)人員
根據(jù)學(xué)校研究決定。副主任:韓小娜;辦公人員:萬亞芬、羅艷、李珊珊。
三、辦公室
1.群辦公室:主任辦公室教B301,副主任及辦公人員辦公室教B302,接待室教B303,德育辦公室教B304,資料室教B305,學(xué)生實(shí)訓(xùn)員辦公室教A310。
2.一線教師辦公室:教A301和教A303,可按專業(yè)老師和公共課老師各一間,也可以按人數(shù)分。
3.會(huì)議室1間:教A302。
教B4樓辦公室為檔案室、支部辦公室、其他備用辦公室等。
四、教室
1.休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè):計(jì)劃招生3個(gè)班,一個(gè)為貴旺/同輝訂單班,一個(gè)為遵義職院貫通班,一個(gè)為農(nóng)職院貫通班,兩個(gè)級共6個(gè)班。教室為教A304-A309。
2.康養(yǎng)休閑旅游專業(yè):分兩個(gè)方向,一個(gè)是旅游方向,計(jì)劃招生2個(gè)班,一個(gè)為中本貫通,一個(gè)為普通班,兩個(gè)級共4個(gè)班;另一個(gè)方向?yàn)榕腼兎较?,為企業(yè)訂單班,計(jì)劃招生2個(gè)班,兩個(gè)級共4個(gè)班。教室為教A401-A408。
3.春招生:教A501-509
五、實(shí)訓(xùn)室
實(shí)訓(xùn)室集中規(guī)劃在教學(xué)樓A棟二樓、C棟二樓4間大教室,實(shí)訓(xùn)樓一樓。
(一)需要搬遷實(shí)訓(xùn)室
1.實(shí)訓(xùn)樓2樓茶藝室搬至教A209,實(shí)訓(xùn)樓4樓茶藝室搬至教A208。茶藝室地板用木地板,梨花木色;最后靠墻壁按一排柜子,臺(tái)面用來燒水,按插孔6個(gè),兩個(gè)洗手臺(tái)用清洗茶具,下方做成柜子放燒水壺、底座等。
2.實(shí)訓(xùn)樓2樓花藝室搬至教A202。
3.實(shí)訓(xùn)樓2樓客房實(shí)訓(xùn)室搬至教C214。
4.實(shí)訓(xùn)樓2樓餐飲實(shí)訓(xùn)室搬至教C215。
注:除茶藝室外,其他實(shí)訓(xùn)室暫時(shí)不用裝修,把設(shè)備搬到規(guī)定教室即可。
(二)實(shí)訓(xùn)室具體規(guī)劃見附頁:
六、辦公設(shè)備
1.群辦公室:5人,2間。需要5臺(tái)電腦,2臺(tái)或3臺(tái)打印機(jī)(若2臺(tái),其中1臺(tái)可彩打和黑白打印,例如植物病蟲害防治技能大賽、技能鑒定圖冊、教學(xué)彩圖等需要打彩圖)。
2.教師辦公室:2間。每間1臺(tái)打印機(jī),5臺(tái)電腦;共2臺(tái)打印機(jī),10臺(tái)電腦。(項(xiàng)目建設(shè)、班主任需求)。
目前辦公室有3臺(tái)電腦(還有3臺(tái)基本不能用,是十幾年的老機(jī)子),1臺(tái)打印機(jī);還差12臺(tái)電腦,3臺(tái)打印機(jī)。
七、其他
1.實(shí)訓(xùn)基地:食用菌開放實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、溫室大棚建造、茶園研學(xué)基地管理等?;亟ㄔO(shè)后需要1人管理員。
2.實(shí)訓(xùn)員:1人,共用實(shí)訓(xùn)室較多,部分實(shí)訓(xùn)室不適合兼職,并且農(nóng)類專業(yè)所有實(shí)訓(xùn)都需要耗材,需要實(shí)訓(xùn)員統(tǒng)籌管理。
3.新專業(yè)申報(bào)考慮:如果要申報(bào)畜禽生產(chǎn)技術(shù)專業(yè),要規(guī)劃2-3間實(shí)訓(xùn)室,建在A棟3樓,則教室移到5樓。例如畜禽解剖實(shí)訓(xùn)室、畜禽標(biāo)本實(shí)訓(xùn)室等。
附:實(shí)訓(xùn)室規(guī)劃意見
實(shí)訓(xùn)室規(guī)劃意見
實(shí)訓(xùn)室集中規(guī)劃在教學(xué)樓A棟二樓、C棟二樓4間大教室,實(shí)訓(xùn)樓一樓。
一、康養(yǎng)休閑旅游專業(yè)
根據(jù)專業(yè)發(fā)展,本專業(yè)實(shí)訓(xùn)室規(guī)劃建設(shè)6間,除保健實(shí)訓(xùn)室外,其他實(shí)訓(xùn)室全部規(guī)劃到教C212-216。
1.客房實(shí)訓(xùn)室1間
(1)位置:教C214。
(2)功能:客房服務(wù)、中式鋪床、禮賓實(shí)務(wù)等。
(3)對應(yīng)課程:客房服務(wù)與管理。
2.房務(wù)理實(shí)一體實(shí)訓(xùn)室1間(新建):打造單間和標(biāo)間兩個(gè)類別的房型。
(1)位置:教C212。
(2)功能:房務(wù)實(shí)訓(xùn)等。
(3)對應(yīng)課程:客房服務(wù)與管理、休閑農(nóng)業(yè)與經(jīng)營。
3.中西餐實(shí)訓(xùn)室1間:西餐包括西餐宴會(huì)餐桌椅、西餐全套餐具、咖啡機(jī)、冰柜、制冰機(jī)、操作吧臺(tái)、酒柜、調(diào)酒工具等設(shè)備。
(1)位置:教C215。
(2)功能:中餐擺臺(tái)、餐飲技能訓(xùn)練;西餐服務(wù)、咖啡制作、雞尾酒調(diào)制、酒水服務(wù)、酒水服務(wù),酒店服務(wù)技能訓(xùn)練等。
(3)對應(yīng)課程:餐飲服務(wù)與管理、休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營。
4.旅行社前廳一體化實(shí)訓(xùn)室1間(新建)
(1)位置:教C213。
(2)功能:仿真酒店前廳運(yùn)營,開展前廳服務(wù)實(shí)訓(xùn)等;模擬旅行社運(yùn)營環(huán)境,開展處理客戶咨詢、設(shè)計(jì)旅游線路、安排行程、預(yù)訂機(jī)票和酒店等等。
(3)對應(yīng)課程:前廳服務(wù)與管理,導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。
參考圖
5.模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室1間(新建)
(1)位置:教C216。
(2)功能:導(dǎo)游講解、導(dǎo)游技能大賽比賽場地、茶藝技能大賽比賽場地等。
(3)對應(yīng)課程:導(dǎo)游業(yè)務(wù)、茶藝。
參考圖
6.保健實(shí)訓(xùn)室(新建)
(1)位置:教A206。
(2)功能:按摩、身體測評、醫(yī)學(xué)護(hù)理等。
(3)對應(yīng)課程:基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)。
(二)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)
根據(jù)專業(yè)發(fā)展,本專業(yè)實(shí)訓(xùn)室規(guī)劃建設(shè)9間和一個(gè)開放性基地,規(guī)劃在教學(xué)樓A棟二樓和實(shí)訓(xùn)樓一樓。
1.茶藝2間:農(nóng)業(yè)專業(yè)1間,旅游專業(yè)1間。其實(shí)1間也夠用了,但以前是2間,扔了可惜。
(1)位置:教A209,210(小辦公室,放茶葉和器具),教208。
(2)功能:茶藝實(shí)訓(xùn)、茶藝技能訓(xùn)練、茶藝社團(tuán)教學(xué)、茶藝師技能鑒定等。
(3)對應(yīng)課程:茶藝服務(wù)。
2.茶葉評審室1間(新建)
(1)位置:教A207。
(2)功能:茶葉評審、茶葉類技能培訓(xùn)等。
(3)對應(yīng)課程:茶藝服務(wù),手工制茶等。
3.手工制茶1間
(1)位置:實(shí)訓(xùn)室C104,若搬到教學(xué)樓則規(guī)劃在教A204-205。
(2)功能:手工制茶、手工制茶技能訓(xùn)練等。
(3)對應(yīng)課程:茶葉生產(chǎn)技術(shù)。
4.接種室1間(新建)
(1)位置:教A203。
(2)功能:組織分離、接種、菌種培養(yǎng)、食用菌技能訓(xùn)練、食用菌比賽產(chǎn)地等。
(3)對應(yīng)課程:食用菌生產(chǎn)技術(shù)。
5.花藝實(shí)訓(xùn)室1間
(1)位置:教A202(放花材放在教B)。
(2)功能:花藝實(shí)訓(xùn)、花藝社團(tuán)教學(xué)等。
(3)對應(yīng)課程:插花藝術(shù)。
6.顯微鏡實(shí)訓(xùn)室1間(新建)
(1)位置:教A201。
(2)功能:顯微鏡的使用、微生物染色與形態(tài)觀察、標(biāo)本制作、動(dòng)植物細(xì)胞觀察等。
(3)對應(yīng)課程:生物基礎(chǔ)、植物生產(chǎn)與環(huán)境、食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)等。
7.植物生理實(shí)訓(xùn)室1間
(1)位置:實(shí)訓(xùn)室A102。
(2)功能:植物標(biāo)本展示、植物標(biāo)本制作、土壤分析、營養(yǎng)液配置、蔬菜嫁接技能培訓(xùn)等
(3)對應(yīng)課程:植物生產(chǎn)與環(huán)境、園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、林果生產(chǎn)技術(shù)等。
8.植物組培實(shí)訓(xùn)室1間
(1)位置:實(shí)訓(xùn)室A104。
(2)功能:培養(yǎng)基制作、組織培養(yǎng)、食用菌技能訓(xùn)練、食用菌比賽產(chǎn)地等。
(3)對應(yīng)課程:食用菌生產(chǎn)技術(shù)、生物基礎(chǔ)、種苗生產(chǎn)等。
9.植物病理實(shí)訓(xùn)室1間
(1)位置:實(shí)訓(xùn)室C103。
(2)功能:藥品配置、病蟲害標(biāo)本制作、植物病蟲害技能訓(xùn)練、植保員技能鑒定等。
(3)對應(yīng)課程:植物保護(hù)技術(shù)。
10.食用菌基地
(1)位置:實(shí)訓(xùn)室B101/102,A101/103/106,挨著綜合樓一側(cè)的空地。這個(gè)位置不是理想的位置,如果可以新建是最好的。
(2)功能:食用菌生產(chǎn)一條線、技能大賽等。
(3)對應(yīng)課程:食用菌生產(chǎn)技術(shù)等。